Il buono, il cattivo… e il brutto!

Quando i livelli di colesterolo sono troppo elevati, aumentano i rischi di malattie cardiovascolari e quasi sempre a salire sul banco degli imputati sarà il colesterolo cattivo. Tuttavia, alcuni studi hanno evidenziato un nuovo tipo di colesterolo, che a quanto pare, è anche quello più pericoloso: il colesterolo brutto, ovvero il colesterolo residuo. L’involucro del colesterolo Il colesterolo è una molecola liposolubile, che può sciogliersi...

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